Browar Okocim

Browar Okocim

Warzelnia Browaru Okocim
Carlsberg Polska S.A. Browar w Okocimiu
Państwo	Polska
Siedziba	Brzesko
Data założenia	1845
Właściciel	Carlsberg Polska S.A.
Marki	Jasne Okocimskie, Mocne Dubeltowe, Mistrzowski Porter, Klasyczna Pszenica
Dane adresowe
ul. Browarna 14 32-800 Brzesko
Położenie na mapie Brzeska Browar Okocim
Położenie na mapie Polski (c) Karte: NordNordWest, Lizenz: Creative Commons by-sa-3.0 de Browar Okocim
Położenie na mapie województwa małopolskiego Browar Okocim
Położenie na mapie powiatu brzeskiego Browar Okocim
Położenie na mapie gminy Brzesko Browar Okocim
49°57′34,6″N 20°36′13,7″E/49,959600 20,603800
Strona internetowa

Browar Okocim – browar przemysłowy w Brzesku należący do Carlsberg Polska. Założony został w 1845 roku.

Historia

Browar Okocim na pocztówce (1900)

Browar w Okocimiu został założony przez Józefa Neumanna i Jana Ewangelistę Goetza w 1845 roku, a pierwszy war piwa powstał 23 lutego 1846 r.^[1] Do 1852 roku miał dwóch właścicieli. Po śmierci Józefa Neumanna i sprzedaży udziałów w spółce przez jego rodzinę jedynym właścicielem zakładu został Goetz. Mając pełną kontrolę nad przedsiębiorstwem rozpoczął jego rozbudowę oraz unowocześniał metody produkcyjne. W 1875 roku browar okocimski został rozbudowany o słodownię.

Po śmierci Jana Ewangelisty Goetza w 1893 roku zarząd browarem objął Jan Albin Goetz. Był on znakomitym przedsiębiorcą i sprawił, że na początku XX wieku browar w Okocimiu był szóstym co do wielkości zakładem piwowarskim w Austro-Węgrzech (na 1600) i największym na ziemiach polskich. W 1911 roku przyjął polskie nazwisko i od tego czasu znany był jako Jan Goetz-Okocimski z dewizą herbową „Pracą i Prawdą”.

Reklama piwa z lat międzywojennych

W latach 30. XX wieku właścicielem zakładu był Antoni Jan Goetz, który utracił swój majątek w czasie wojny na rzecz niemieckiego okupanta.

Po II wojnie światowej browar został znacjonalizowany przez władze PRL. Powstały Okocimskie Zakłady Piwowarskie.

W 1990 roku browar został przekształcony w jednoosobową spółkę Skarbu Państwa, a następnie spółkę akcyjną pod nazwą Okocimskie Zakłady Piwowarskie S.A. Browar był notowany na Giełdzie Papierów Wartościowych w Warszawie. W 1996 roku głównym akcjonariuszem w spółce zostało duńskie przedsiębiorstwo Carlsberg. W 2001 roku browar wszedł w skład grupy piwowarskiej Carlsberg Polska^[2].

Produkty

Asortyment piwa w reklamie z lat międzywojennych

• Jasne Okocimskie – jasny lager, Zaw. alk. 5,2%, ekstrakt 11,3%, IBU (goryczka) 17
• Mocne Dubeltowe – mocny lager, nagroda Golden Beer Poland 2013. Zaw. alk. 6,5%, ekstrakt 14,7% IBU (goryczka) 21
• Klasyczna Pszenica – naturalnie mętne, piwo pszeniczne górnej fermentacji. Zaw. alk. 5,0%, ekstrakt 12%, IBU (goryczka) 14
• Mistrzowski Porter – porter bałtycki, nagroda European Beer Star 2015. Zaw. alk. 9,6%, ekstrakt 22%, IBU (goryczka) 38
• O.K. Beer – jasny lager. Zaw. alk. 5,6%, ekstrakt 12,5%
• Dark lager
• Karmi Black

Pozostałe piwa warzone w browarze Okocim

• Carlsberg
• Harnaś
• Kasztelan Niepasteryzowany
• Książ
• Piast Mocne
• Piast Wrocławski
• Piwo bezalkoholowe
• Karmi Classic
• Somersby

Zobacz też

• piwowarstwo

Przypisy

Literatura

• Aleksander Strojny: Browary w Polsce. Warszawa: Hachette Polska, 2009. ISBN 978-83-7575-674-6.

Linki zewnętrzne

• Carlsberg Polska