Kwas elaidynowy

Kwas elaidynowy
Niepodpisana grafika związku chemicznego; prawdopodobnie struktura chemiczna bądź trójwymiarowy model cząsteczki
Niepodpisana grafika związku chemicznego; prawdopodobnie struktura chemiczna bądź trójwymiarowy model cząsteczki
Ogólne informacje
Wzór sumarycznyC18H34O2
Inne wzoryC17H33COOH
Masa molowa282,46 g/mol
Wyglądbiały krystaliczny proszek
Identyfikacja
Numer CAS112-79-8
PubChem637517
DrugBankDB04224
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą
stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)

{{Związek chemiczny infobox}} Gołe linki: "karta charakterystyki". Kwas elaidynowyorganiczny związek chemiczny z grupy jednonienasyconych kwasów tłuszczowych typu omega-9. Jest trans-izomerem kwasu oleinowego.

Przypisy

  1. Podręczny słownik chemiczny, Romuald Hassa (red.), Janusz Mrzigod (red.), Janusz Nowakowski (red.), Katowice: Videograf II, 2004, s. 213, ISBN 83-7183-240-0.

Media użyte na tej stronie