Nina Barylko-Pikielna

Autor:

Okładkę i obwolutę projektował Tadeusz Chlebowski

Credit:

Nina Baryłko-Pikiekna: Zarys analizy sensorycznej żywności', Wydawnictwo Naukowo-Techniczne Warszawa 1975 (obwoluta)

Krótki link:

https://www.plwiki.pl/b/7a064

źródło:

Wikimedia Commons

Wymiary:

876 x 1102 Pixel (617227 Bytes)

Opis:

Nina Baryłko-Pikielna, polska specjalistka w dziedzinie analizy sensorycznej, prof. w Instytutem Żywności i Żywienia im. Prof. Aleksandra Szczygła w Warszawie i w Instytucie Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie (przed 1975 r.)

Licencja:

Public domain